面對食物恐慌，我們可以做什么？
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關于糧食恐慌，我們已經看到多年來糧食健康概念的重大變化。 化學防腐劑成為現代科學成就的毒藥 全脂牛奶的價值像鐘擺一樣來回擺動。 酸奶經歷了繁榮、破產和復興。 加工食品已經從把健康的新品種帶到餐桌上的人變成了缺乏營養(yǎng)的人。 牛排已經從美國餐桌上的驕傲變成了去心臟病房的單程票。 人造黃油已經從“有益心臟”變成了阻塞動脈的物質，等等
面對紛繁復雜的食品安全信息和無窮無盡的食品安全隱患，作為消費者我們能做些什么?
“吃各種食物，但不要吃得太多;多吃水果和蔬菜 “
首先，當然，我們應該用自己的理性和知識來理解和區(qū)分各種關于食品安全的知識。 然而，與此同時，我們也應該認識到，許多關于食品安全的研究仍在不斷辯論之中，不幸的是，專家們似乎有一個令人遺憾的習慣，即提出一刀切的建議。
在這么多不確定的辯論中，一個人如何才能避免被食物恐慌所困擾，同時又能盡可能確保自己的食物安全?利益是否相關通常是我們辨別他們是否說了真話的有效捷徑。
第一個有效的策略是觀察這些論點的各方，并自問，“他們對此事有興趣嗎?
關于我們應該吃什么和不應該吃什么 在這方面，美國作家、加州大學伯克利分校科學與環(huán)境新聞項目主任邁克爾·波倫非常明智地建議吃各種食物，但不要吃得太多。多吃水果和蔬菜 這是你吃的任何東西都要“適度”的舊建議的修訂版。 但是它真的有用
“食品安全不是小事”。追溯食物來源，建立可靠的食物流通體系，可以有效控制食物從田地到餐桌的所有流通過程，讓普通人可以放心地購買和食用。
云唐智能生產的食品安全檢測儀可以檢測食品中添加劑、食品中的藥物殘留，避免在購買中買到不合格的食品。
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